裏メニューの本格鉄板での"すき焼き"
明日は女医さんの女子会、貸切です。定期的に貸切していただいてます。
当店は本格鉄板ステーキの店ですが、実はスキヤキの裏メニューがあります。通常のスキヤキでは使わない部位の肉を使います。
なんと、カイノミ&フィレ&サーロイン、です。
それも前沢牛5番M12のメスを使うんですが、贅沢極まりないスキヤキです、、、やってる方も恐ろしくなる、笑
提供方法は秘密なんで写真は載せられません、すみません。
最高峰の和牛Steak
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